Quem somos

Bem-vindo ao Eduardo das Conquilhas, um exuberante refúgio gastronómico situado no coração de Parede, Cascais, onde a tradição portuguesa e os sabores do mar se encontram há 59 anos.

Desde a nossa fundação, temos sido um destino de eleição para apreciadores de marisco e cozinha portuguesa. A nossa história começa com a paixão e visão do Sr. Eduardo, cujo nome se tornou sinónimo de qualidade e excelência na arte de servir frutos do mar. Aqui, cada prato é uma celebração da nossa herança, preparado com o mais fresco e saboroso marisco, cuidadosamente selecionado e apresentado com mestria.

Orgulhamo-nos das nossas raízes e mantemos vivo o espírito da cozinha tradicional portuguesa, ao mesmo tempo que abraçamos a inovação e criatividade. Nossos pratos icónicos, como as conquilhas, ameijoas, mexilhões, ostras, gambas, sapateiras recheadas, lagostas e lavagantes, são preparados com uma perfeição que só décadas de experiência podem oferecer. Além disso, oferecemos deliciosos pratos de arroz de tamboril, bacalhau estalado e açorda, cada um contando sua própria história e oferecendo uma experiência única.

No Eduardo das Conquilhas, acreditamos que uma refeição vai além da comida. É sobre criar memórias, partilhar risos e celebrar a vida. Nossas salas acolhedoras são um convite para desfrutar de momentos especiais com a família e amigos, enquanto a nossa equipa dedicada garante um serviço que faz você se sentir em casa.

Convidamo-lo a juntar-se a nós nesta jornada de sabor e tradição. Venha conhecer o Eduardo das Conquilhas, onde cada visita se transforma em uma experiência inesquecível.

Esperamos por si, para dar vida aos seus momentos à mesa.